兼業主夫田舎暮らし＠北海道

ときどきこのブログにもコメントをくれる、子どもが６人もいる子育ての大先輩AKKOさんという方が近所に住んでいて、子育ての集まりで彼女の話がよく話題になるのです。
子ども６人もうらやましいー、とみんなの羨望の的…

ママ友たちはみんな２０代後半くらいが多く直接の接点はないのだけれど、自分や妻とネット上でAKKOさんを交えていろいろと話をするようになり、なんかの拍子にパンづくりの話が出たのが先月。

じゃあみんなでウチに遊びに来ない？パン作ろう～、ってAKKOさんが言ってくれて、先日そんな「AKKOのパン教室」を開催したのでした。

参加者はおとな１０名、それにその子どもたち。
子育て仲間のママ友たちと、あとは保育所つながりの友達、それに妻など、自分だけ男であとは全員女性というとても華やかなメンバーです。平均年齢２９歳！？

みんなでエプロンしめて、最初に作ったのは手作りパン。
わいわいとおしゃべりしながら、全粒紛、強力粉、バターにイーストなどをコネコネするんだけど、こうやってコネコネするのは感触がいいし、子どもたちも大人も楽しい～。

AKKOさんがひとりで全員分作ってくれたラタトゥユ。
おしゃべりしながら見ていたけど、とっても簡単。

オリーブオイルでニンニクを炒め、あとはズッキーニ・なす・ピーマン・たまねぎ・パプリカ・たっぷりのトマトをざく切りにしてコトコト煮るだけ。

味付けはうちの庭から持って行ったタイムとオレガノ、それに塩だけ。

できました！
コンソメも入らないし、肉系もなし、それどころか水すらも入らないんだけど、これがまたとってもおいしくて、みんなびっくり！
野菜のうまみと甘みだけで、あんなに奥深い味わいになるとは…

バターとなめたけのパスタもまた絶品。
おみやげにもってきてくれたプリンもおいしい～

パンも焼き上がりました。
全粒紛が入っていて、パリッとしていて香ばしくておいしい！

子どもたちも興味しんしん

そうそう、このAKKOさんち、またロケーションが素晴らしくて、まさに大草原の小さな家…といった感じ。家は大きいけど…。

吹き抜ける風が本当に気持ちよくて。

子どもたちは庭で遊んだり、猫と戯れていたり…

子連れだといつもわーわーあわただしいのに、今回はなんだかみんないい感じにまったりしていて、大人の女性たちの優雅な料理パーティというか、とっても素敵な時間。

もともとネット上で話がでた集まりってことで、自分は全員知っている顔だけど、お互いには初めましての関係ばかりで、名前も全然わかんなかったはず…。
その点ちょっと心配していたのだけど、でもやってみればみんなとっても話が弾んで、いっぱいおしゃべりして、おいしいものをいっぱい食べて、本当にこころ豊かな時間でした。

みんなで笑顔でとっても良かったし、とってもとっても楽しかった！
子育ては仲間がいるとより楽しい～。

こうやって人と人との輪が広がって行くのって本当にいいなー。
そんな秋の日の小さなパーティでした。